Panceliac te enseña cómo hacer albóndigas caseras de carne picada con salsa tradicional de vino blanco. Estas albóndigas están para chuparse literalmente los dedos. Las albóndigas son siempre una buena opción y son tan versátiles que admiten casi todo. ¿Has probado a hacer las nuestras? Échale un ojo a nuestra receta y dinos qué te […]
La pizza es la mejor amiga del hambre. Abuelos, papás y mamás, niños…A cualquiera le fascina un slide, un taglio o como lo conocemos los españoles, un buen y rico trozo de pizza. Uno de los tipos de comida rápida más conocidos en todo el mundo. Sin embargo, en Italia se concibe como un plato […]
Una receta sin gluten muy demandada por nuestros panceliacos. Todo un lujo propio de restaurantes y hamburgueserías, ahora posible de elaborar en nuestras casas. Y lo mejor de todo…¡Sin gluten! Aquí os dejamos cómo preparar chips de boniato o patatas gajo al horno. ¿Quién adora el boniato? Perfectas como guarnición, aunque de aperitivo… también son […]
Cada 19 de octubre celebramos el Día Mundial Contra el Cáncer de Mama como recordatorio del compromiso de toda la sociedad en la lucha contra el cáncer de mama, el tumor más frecuente en las mujeres occidentales. Hoy Panceliac os trae 2 recetas muy rosas y sin gluten en honor a todas aquellas mujeres y […]
¿Te apetece un delicioso postre para después de comer? Las natillas de leche caseras son sin duda la mejor receta con la que puedes poner punto y final a tu almuerzo. Ricas, fáciles e increíblemente deliciosas. Las natillas de leche son un básico en la gastronomía y repostería de muchos países. Con tan solo unos […]
El 1 de octubre desde el año 1977 se celebra en el mundo el Día Internacional del Vegetarianismo. En Panceliac celebramos este día de la mejor forma posible, con una exquisita receta de queso vegano con nuestra harina de garbanzos. Apoyamos la causa vegetariana, promoviendo cambios en el estilo de vida de las personas y […]
La receta de la ensalada César se ha internacionalizado hasta el punto de encontrarla versionada en cada lugar de forma diferente. Sin duda es una ensalada para compartir que podemos encontrar en cualquier restaurante al que acudamos. Creada por un italiano llamado Alex Cardini en el restaurante «Cesar’s Place» de Tijuana, México, la ensalada César […]
El tradicional y típico salmorejo cordobés se ha convertido en un clásico indispensable en la oferta gastronómica española. Turistas, nativos, no hay quien se resista a esta densa sopa fría acompañada de una guarnición de jamón, huevo duro o verduras troceadas. Con la llegada del calor, el salmorejo toma protagonismo en todas nuestras comidas. Hoy […]
Si hay unas cookies universales que causan adición a todos los públicos, esas son las tradicionales cookies americanas. Este tipo de galletas se caracterizan por ser densos bocados de masa, irregulares, monstruosas, enormes y deliciosas. El tamaño de tu galleta es totalmente personalizable pero si deseas realmente cocinar una americanada, prepárate para tener tu estómago […]
El pastel de atún sin gluten es una delicia que suele cautivar el paladar de todos los públicos. Aparentemente de compleja elaboración, esta receta sin gluten se realiza en pocos minutos y es una excelente idea para conquistar a tus invitados en cumpleaños, barbacoas, fiestas etc. En este artículo Panceliac os enseñará esta fabulosa receta […]
