Alimentación sin gluten

Tras los excesos alimentarios que conllevan las navidades, queremos empezar el año de la mejor forma posible, pensando en nuestra salud...

Finalizamos el año 2022. ¿Cuántos de vosotros miráis hacia atrás y veis todo lo que habéis conseguido? Independientemente de cuánto ha ...

Se acercan fechas donde mereces un gran descanso y desconexión. Una escapada con la familia o con amigos, para disfrutar de estas fiest...

Cada estación trae consigo recuerdos y experiencias especiales, acompañados de recetas que nos hicieron compañía o que compartimos dura...

Eres de Sevilla o vienes a visitar Sevilla y no sabes qué visitar, dónde comer, o qué hacer… No te preocupes hoy Panceliac va organiza...

Preparar una fiesta de cumpleaños en sí es una de las cosas más estresantes, y a la vez divertidas. Son muchas cosas que tienes que ten...

El aperitivo es la ocasión perfecta  para hacer una pausa durante el día, necesaria para asegurar una buena productividad. Tomate el ti...

¿A quién no le apetece una pizza deliciosa, una noche cualquiera con amigos, o con quien tu quieras, para disfrutar de una película? S...

El desayuno es una de las comidas más importantes del día, ¿por qué? Debido a que los alimentos que se ingieren son los primeros despué...

Sabemos que tienes preguntas respecto al tema de la celiaquía que nunca terminas de entender, o que no te quedan del todo claras. Es po...

¿Qué libro será mejor? Seguramente esta pregunta te la habrás hecho varias veces, pues hoy Panceliac te recomienda los mejores libros p...

¿Sabes cuántas recetas puedes hacer con este derivado del maíz? Hay miles de recetas posibles. La harina de maíz , más conocida como po...

Hoy, en Panceliac, os proponemos un entrante más que crujiente.El picoteo que tanto nos gusta antes de comer o cenar. Con una cerveza s...

Tienes que probar estas hamburguesas, están demasiado ricas, se quedan suaves y jugosas por dentro pero doradas y crujientes por fuera....

Si de algo estamos realmente orgullosos, es de nuestras deliciosas regañás sin gluten Panceliac. Desde luego, la opinión de un cliente ...

Hoy toca una de esas recetas básicas y clásicas que todo blog debe tener en su recetario; la crema pastelera. ¡Panceliac te trae este r...

Las navidades… Esa preciosa época llena de alegría, buena compañía y sobre todo mucha comida. Pero las navidades se acaban, llega la cu...

La castaña sobresale por su aporte en vitamina C y en manganeso, ambos elementos importantes para reforzar las defensas. Es tiempo de c...

Muchos de los celíacos cuando son recién diagnosticados de celiaquía presentan niveles bajos de lactasa y además pueden ser calificados...

Aunque no nos guste reconocerlo... ¡Se acercan los últimos días del verano! Desde Panceliac queríamos disfrutar de estos últimos moment...

Con el mismo sabor de los bombones más glamourosos, prepararemos un helado cremoso y con toques crujientes para este verano. Ya sabes, ...

Ninguna ley nos impide disfrutar del helado todo el año, pero no se puede negar que es en verano cuando más apetecen, ¡y cuando más se ...

¡El guacamole ya forma parte de nuestro recetario Panceliac! Vino de México para quedarse, aunque en nuestros platos, en su versión men...

¿Alimentos prohibidos? ¿Alimentos permitidos? Si eres celíaco deberías saber al dedillo aquello que puedes consumir y lo que no. En est...

Ser celíaco no es fácil. Por ello, Panceliac siempre ha querido hacerte la vida un poco más amena con sus productos tan dulces y capric...

Llegan los días de más calor del año y a la mayoría de personas les apetece refrescarse con un delicioso helado. Prepara tu propio hela...

Junio es el mes preferido de nuestros panceliacos para encontrar algún chollo para las vacaciones de verano. ¡Todavía estás a tiempo! E...

¿Cómo podemos saber si un medicamento contiene gluten? FACE y AEMPS han elaborado un informe que explica cómo leer el etiquetado de los...

¿Os apetece hacer un sorbete de limón casero? Probablemente tengas alguna inquietud a la hora de pedir sorbetes y helados en la calle p...

¡Panceliac tiene una super noticia!  Del 24 al 30 de mayo Sevilla celebra la  ruta gastronómica sin gluten en la que podrás disfrutar d...

En Panceliac queremos ayudar a los consumidores celíacos y no celíacos a entender mejor las etiquetas y a realizar un consumo más segur...

¡Este mug cake es una de las recetas de postres más fáciles que jamás prepararás y nunca volverás a hacer otro postre después de probar...

Panceliac puede ofrecerte desde unas rosquillas sin gluten hasta un fin de semana romántico y “gourmet” sin gluten. Queremos darte la v...

¡Hoy 7 de Abril celebramos el Día Mundial de la Salud! Una fecha muy especial para conmemorar la fundación de la Organización Mundial d...

Hoy es un buen día para presentar en nuestro blog a la harina de arroz, un cereal milenario lleno de posibilidades y perfecto para into...

Las meriendas sin gluten no tienen por qué ser aburridas, insípidas o con baja calidad  nutricional. Nuestros hijos se merecen lo mejor...

El pan es el mejor invento de la historia y si es sin gluten se merece todo un monumento. Las recetas de tostadas no tienen competencia...

Seguro que tienes a más de un familiar celíaco y no sabes que servirles de comer en Nochebuena. Pensar en las cenas navideñas es todo u...

Si de algo estamos realmente orgullosos, son de nuestras deliciosas harinas sin gluten Panceliac. Desde luego, la opinión de un cliente...

Sabemos que nadie rechaza un paquete de picos junto a la comida. Más que acompañar, los picos aportan identidad al plato. Nos vamos de ...

¿Pueden producir alergias los cosméticos que llevan gluten? Se estima que una mujer que se pinte los labios de manera habitual terminar...

Recuperarse tras una contaminación de gluten es un proceso que todo celíaco debe aprender y estar alerta de los síntomas para prevenir ...

¡Hola comilones y amantes de las cervezas sin gluten! En este artículo Panceliac desmitifica que los celíacos no puedan disfrutar de un...

Hasta que no sufrimos las consecuencias de la celiaquía y no nos la diagnostican, no prestamos atención al mundo de las intolerancias y...

Uno de los mayores hándicaps a la hora de preparar una fiesta de cumpleaños es acertar con la comida que prepararás a tus invitados. Se...

De las cinco comidas que nos recomiendan tener al día los especialistas en salud, el desayuno es la más completa y saciante. Siempre no...

Panceliac ofrece una gran gama de productos especializados en pan sin gluten con los que disfrutar de las tradicionales comidas acompañ...

El gluten se utiliza para muchos fines distintos a la hora de fabricar procesados y se encuentra enmascarado en el etiquetado de innume...

Es difícil elaborar cualquier tipo de receta sin harinas o sin algún ingrediente que sustituya su función. La harina es un básico ya se...

Panceliac se constituye como un referente nacional en la fabricación de una amplia variedad de productos sin gluten con la máxima garan...

¡Traemos muy buenas noticias! Uno de nuestros productos estrella, nuestra Regañá Gourmet sin gluten, ha tenido el honor de ser haber si...

El gluten, un gran misterio Esta es una de las primeras preguntas que todos se hacen cuando comenzamos a investigar sobre el glu...