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# Panceliac

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## Productos
- [Pack viajero](https://panceliac.com/mixes/pack-picos-reganas-viajero/): Este pack contiene 22 productos: 6ud de regañás de fuet de 30g, 6ud de regañás de bbq de 30g, 6ud de regañás de tomate y oregano de 30g, 4ud de regañás de picos de 40g
- [Mix infalible](https://panceliac.com/mixes/mix-picos-reganas/): Este pack contiene 12 productos: 6ud de picos de 100 gr- 6ud de regañá clásica de 80gr
- [Mix saborazo](https://panceliac.com/mixes/mix-regana-sin-gluten/): Este pack contiene 12 productos:  4ud de regañá de fuet de 80gr - 4ud de regañás de bbq de 80 gr - 4ud de regañás de tomate de 80gr    
- [Pan rallado sin gluten](https://panceliac.com/harina-sin-gluten/pan-rallado-sin-gluten-200-grs/): Pan rallado. Caja 5kg
- [Regañá sabor BBQ sin gluten.<br> Caja 26uds x 30gr](https://panceliac.com/packs-ahorro/caja-regana-sabor-bbq-sin-gluten-26ud/): Regañá sabor BBQ sin gluten Caja 26uds x 30gr
- [Regañá sabor BBQ sin gluten.<br> Caja 12uds x 80gr](https://panceliac.com/packs-ahorro/caja-regana-sabor-bbq-sin-gluten-12ud/): Regañá sabor BBQ sin gluten. Caja 12uds x 80gr
- [Regañá de tomate y orégano sin gluten.<br> Caja 26uds x 30gr](https://panceliac.com/packs-ahorro/caja-regana-tomate-oregano-sin-gluten-26ud/): Regañá con sabor tomáte y orégano Caja 26uds x 30gr
- [Regañá de tomate y orégano sin gluten.<br> Caja 12uds x 80gr](https://panceliac.com/packs-ahorro/caja-regana-tomate-oregano-sin-gluten-12ud/): Regañá de tomate y orégano sin gluten Caja 12uds x 80gr
- [Regañá de fuet sin gluten.<br> Caja 26uds x 30gr](https://panceliac.com/packs-ahorro/caja-regana-fuet-sin-gluten-26ud/): Regañá de fuet sin gluten Caja 26uds x 30gr
- [Regañá de fuet sin gluten.<br> Caja 12uds x 80gr](https://panceliac.com/packs-ahorro/caja-regana-fuet-sin-gluten-12ud/): Regañá de fuet sin gluten. Caja 12uds x 80gr
- [Regañá sin gluten.<br> Caja 22uds x 40 gr](https://panceliac.com/packs-ahorro/caja-regana-sin-gluten-22ud/): Regañá tradicional sin gluten Caja 22uds x 40 gr
- [Regañá sin gluten.<br> Caja 12uds x 80gr](https://panceliac.com/packs-ahorro/caja-regana-sin-gluten-12ud/): Regañá sin gluten Caja 12uds x 80gr
- [Picos sin gluten.<br> Caja 22uds x 40 gr](https://panceliac.com/packs-ahorro/caja-picos-sin-gluten-22ud/): Picos sin gluten Caja 22uds x 40 gr
- [Picos sin gluten.<br> Caja 30udsx20 gr](https://panceliac.com/packs-ahorro/caja-picos-sin-gluten-30uds/): Picos sin gluten Caja 30udsx20 gr
- [Picos sin gluten.<br> Caja 12 udsx100 gr](https://panceliac.com/packs-ahorro/caja-picos-sin-gluten-12uds/): Picos sin gluten. Caja 12 udsx100 gr
- [Palmera de azucar sin gluten en ambiente](https://panceliac.com/bolleria-sin-gluten/palmera-de-azucar-ambiente-60g/): Palmera de azúcar sin gluten 60g
- [Magdalena sin gluten clásica 2UD](https://panceliac.com/bolleria-sin-gluten/magdalena-clasica-2ud-90g/): Magdalenas clásicas sin gluten (2 unidades) 90g
- [Regañá de barbacoa](https://panceliac.com/panaderia-sin-gluten/regana-de-barbacoa-30g/): Regañá con sabor a barbacoa 30g
- [Regañá de barbacoa](https://panceliac.com/panaderia-sin-gluten/regana-de-barbacoa-80g/): Regañá con sabor a barbacoa 80g
- [Regañá de fuet](https://panceliac.com/panaderia-sin-gluten/regana-de-fuet-30g/): Regañá con sabor a fuet 30g
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## Productos (offline)
- [Caña de cacao sin gluten](https://panceliac.com/producto/cana-de-cacao-sin-gluten/)
- [Tarta de yema](https://panceliac.com/producto/tarta-de-yema/)
- [Tarta de chocolate](https://panceliac.com/producto/tarta-de-chocolate/)
- [Base de pizza](https://panceliac.com/producto/base-de-pizza/)
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- [Pepito sin gluten](https://panceliac.com/producto/pepito-sin-gluten/)
- [Barrita sin gluten](https://panceliac.com/producto/barrita-sin-gluten/)
- [Pan de molde](https://panceliac.com/producto/pan-de-molde/)

## Entradas
- [Lasaña de calabacín sin gluten](https://panceliac.com/lasana-de-calabacin-sin-gluten/): La lasaña de calabacín y atún sin gluten es una alternativa ligera y saludable a la lasaña tradicional. Destaca por su falsa bechamel cremosa, elaborada triturando calabacín y cebolla salteados con leche de soja y queso, evitando las harinas. El relleno combina un sofrito de calabacín, cebolla, setas y atún en conserva. Se monta intercalando placas de lasaña sin gluten, se cubre con el resto de la salsa y queso, y se gratina a 220° para un acabado crujiente.
- [Arroz meloso con pollo al ajillo sin gluten](https://panceliac.com/receta-arroz-meloso-con-pollo-al-ajillo-sin-gluten/): El arroz meloso con pollo al ajillo sin gluten es una receta tradicional, reconfortante y muy fácil de preparar. Consiste en dorar alitas de pollo con abundantes ajos y vino blanco, elaborar un sofrito concentrado de cebolla, tomate y pimentón, y cocer el arroz bomba en caldo de pollo junto con un toque de azafrán durante 18 minutos. El secreto de su textura melosa está en respetar las cantidades y dejarlo reposar tapado durante 5 minutos con el fuego apagado.
- [Quiche de verduras](https://panceliac.com/quiche-de-verduras-2/): Nuestro quiche de verduras es la elección ideal para cualquier momento del día.
- [Ñoquis de espinacas](https://panceliac.com/oquis-espinacas/): Disfruta de una deliciosa variación de un clásico italiano con nuestros ñoquis de espinacas.
- [Ensalada templada de berenjenas y burrata](https://panceliac.com/ensalada-de-berenjena-y-burrata/): Sorprende a tus sentidos con nuestra ensalada templada de berenjena y burrata.
- [Pollo teriyaki](https://panceliac.com/pollo-teriyaki-2/): Embárcate en un viaje culinario con nuestro delicioso pollo teriyaki. Esta receta fusiona sabores dulces y salados en una salsa glaseada perfecta, creando un plato irresistible que encantará a todos. Ideal para una cena fácil pero elegante, el pollo teriyaki es una excelente opción para cualquier ocasión.
- [Regañás Sin Gluten: El Acompañamiento Perfecto para Tus Comidas](https://panceliac.com/reganas-sin-gluten-el-acompanamiento-perfecto-para-tus-comidas/): Descubre nuestras deliciosas regañás sin gluten, el acompañamiento ideal para cualquier comida o aperitivo. Elaboradas con ingredientes de alta calidad, nuestras regañás son crujientes y sabrosas, perfectas para acompañar quesos, embutidos, o simplemente para disfrutar solas.
- [Consejos de hábitos saludables para 2023](https://panceliac.com/consejos-de-habitos-saludables-para-2023/): Tras los excesos alimentarios que conllevan las navidades, queremos empezar el año de la mejor forma posible, pensando en nuestra salud y con el objetivo de sacar nuestra mejor versión. 
- [Recopilatorio de los mejores productos Panceliac 2022](https://panceliac.com/recopilatorio-mejores-productos-panceliac-2022/): Finalizamos el año 2022. ¿Cuántos de vosotros miráis hacia atrás y veis todo lo que habéis conseguido? Independientemente de cuánto ha cambiado tu vida, todos tenemos nuestros propios éxitos y logros que nos han hecho mejorar este año y de los que nos sentimos orgullosos. Cada año se mejora, incluso de los errores que cometes o de las caídas.Todo en esta vida es aprendizaje.
- [¿Quieres empezar a organizar las vacaciones? Top 5 destinos de invierno ](https://panceliac.com/top-5-vacaciones-navidad/): Se acercan fechas donde mereces un gran descanso y desconexión. Una escapada con la familia o con amigos, para disfrutar de estas fiestas tan mágicas y únicas, siempre vienen muy bien para recargar pilas.
- [Recetas otoñales gluten free para hacer en familia](https://panceliac.com/recetas-otonales-gluten-free-para-hacer-en-familia/): Cada estación trae consigo recuerdos y experiencias especiales, acompañados de recetas que nos hicieron compañía o que compartimos durante una temporada. 
- [Ruta otoñal por Sevilla: sin gluten](https://panceliac.com/ruta-otonal-sevilla-sin-gluten/): Eres de Sevilla o vienes a visitar Sevilla y no sabes qué visitar, dónde comer, o qué hacer…
- [¿Sabrías cómo preparar un cumpleaños gluten free?](https://panceliac.com/sabrias-como-preparar-un-cumpleanos-gluten-free/): Preparar una fiesta de cumpleaños en sí es una de las cosas más estresantes, y a la vez divertidas. Son muchas cosas que tienes que tener en cuenta; tanto el lugar de celebración, invitaciones, comida, decoración…
- [¿Qué puedo comer entre horas que no lleve gluten?](https://panceliac.com/que-puedo-comer-entre-horas-que-no-lleve-gluten/): El aperitivo es la ocasión perfecta  para hacer una pausa durante el día, necesaria para asegurar una buena productividad. Tomate el tiempo necesario, concéntrate en lo que comes y disfruta, para volver a tu rutina con más energía.
- [Cómo hacer pizzas sin gluten con base Panceliac: Diferentes recetas. ](https://panceliac.com/como-hacer-pizzas-sin-gluten-con-base-panceliac-diferentes-recetas/): ¿A quién no le apetece una pizza deliciosa, una noche cualquiera con amigos, o con quien tu quieras, para disfrutar de una película?
- [Desayuno sin gluten: 7 ideas rápidas y fáciles](https://panceliac.com/7-ideas-sencillas-de-desayuno-sin-gluten/): El desayuno es una de las comidas más importantes del día, ¿por qué? Debido a que los alimentos que se ingieren son los primeros después de un largo periodo de ayuno, por las horas de sueño. También el desayuno esta en las horas del día con mayor actividad y por tanto más energía.
- [Las respuestas a las preguntas que todo Celíaco se hace](https://panceliac.com/las-respuestas-a-las-preguntas-que-todo-celiaco-se-hace/): Sabemos que tienes preguntas respecto al tema de la celiaquía que nunca terminas de entender, o que no te quedan del todo claras. Es por esto que hoy Panceliac viene a resolver las preguntas más frecuentes que soléis haceros.
- [¿Cómo puede ayudarte Panceliac a llevar una dieta libre de gluten?](https://panceliac.com/como-puede-ayudarte-panceliac-a-llevar-una-dieta-libre-de-gluten/): Hoy Panceliac va ayudarte a organizar una dieta libre de gluten, para ello hay que tener cuidado con ciertos alimentos y con la contaminación cruzada. Además supone también evitar contaminaciones accidentales fuera de tu casa. Esta dieta debe ser estricta siempre, sana, variada y equilibrada. 
- [Tips para saber que llevarte a la playa si eres celíaco](https://panceliac.com/tips-para-saber-que-llevarte-a-playa-si-eres-celiaco/): ¡Llegó el momento de disfrutar de la playa con los tuyos! Y por eso hoy Panceliac viene a ponértelo fácil para que no tengas que darle vueltas a la cabeza si tu o alguno de tus amigos o familiares es celíaco, para que todos disfrutéis de la misma comida tan exquisita que os vamos a recomendar.
- [La receta más sencilla y rápida de hummus acompañada de regañá Panceliac](https://panceliac.com/receta-mas-sencilla-rapida-hummus-acompanada-regana-panceliac/): La receta de hummus es uno de los platos más sencillos que puedes preparar este verano, es muy fácil, rápido y sobre todo sano y sabroso. Además lo puedes acompañar con tus regañas Panceliac favoritas.
- [No te pierdas los 4 mejores libros para celíacos](https://panceliac.com/no-te-pierdas-4-mejores-libros-para-celiacos/): ¿Qué libro será mejor? Seguramente esta pregunta te la habrás hecho varias veces, pues hoy Panceliac te recomienda los mejores libros para celíacos que actualmente están arrasando. 
- [Cómo hacer helado de dulce de leche sin gluten](https://panceliac.com/como-hacer-helado-dulce-leche-sin-gluten/): Llega el verano, y los días de calor cada vez son menos soportables. ¿Qué mejor que comerte un buen helado? Hacer un helado en casa no es nada complicado y así puedes seguir una dieta sin gluten. 
- [Los mejores hoteles y restaurantes para celíacos en Cádiz](https://panceliac.com/los-mejores-hoteles-y-restaurantes-para-celiacos-en-cadiz/): En Panceliac hemos realizado una búsqueda de las mejores alternativas vacacionales en Cádiz para celíacos. Estas vacaciones disfruta como nunca, desconecta y no te preocupes de tus problemas digestivos ¡Descubre los hoteles y restaurantes a los que puedes ir este verano y reserva ya!
- [Cómo hacer gazpacho sin gluten de manera sencilla y rápida](https://panceliac.com/como-hacer-gazpacho-sin-gluten-sencilla-rapida/): Ya llega el verano, y es momento de empezar a cocinar comidas más fresquitas y nutritivas para los días de más calor. Por eso desde Panceliac os mostramos una de las recetas más ricas del verano:  el gazpacho andaluz sin gluten y también cómo poder combinarlo para darle un toque diferente al gazpacho común.
- [Beneficios de la harina de maíz en la cocina](https://panceliac.com/beneficios-harina-maiz-cocina/): ¿Sabes cuántas recetas puedes hacer con este derivado del maíz? Hay miles de recetas posibles. La harina de maíz , más conocida como polenta, no es un alimento habitual en España, pero presenta grandes propiedades nutritivas y constituye una alternativa saludable a la harina de trigo.
- [Cómo hacer hojaldre sin gluten de manera sencilla](https://panceliac.com/como-hacer-hojaldre-sin-gluten-de-manera-facil/): El hojaldre es la masa perfecta para preparar postres o dulces, pero si alguno de tu familia o amigos es celíaco, ¡no te quedes sin disfrutar de esta receta!. En Panceliac te contamos cómo hacer Hojaldre sin gluten para que todos podáis disfrutar de esta receta de una manera saludable.
- [¡Disfruta de los tradicionales churros pero sin gluten! ¡La receta aquí!](https://panceliac.com/disfruta-de-unos-churros-pero-sin-gluten/): Los churros con chocolate constituyen uno de los desayunos favoritos de muchos, sobre todo de los niños. Con Panceliac es posible volver a disfrutar de este dulce. Sigue leyendo esta receta y descubre cómo hacer churros sin gluten.
- [¿Hay menús sin gluten en los aviones?](https://panceliac.com/hay-menus-sin-gluten-en-los-aviones/): ¡Ya toca viajar, estar en un hotel y, en algunos casos, coger un avión! Por ello, en este artículo Panceliac te saca de dudas sobre los menús sin gluten en los aviones. Ya está más cerca de conocer qué podemos comer y de qué forma hacerlo.
- [¿Quieres aprender cómo elaborar unos exquisitos pestiños sin gluten ni lactosa?](https://panceliac.com/exquisitos-pestinos-sin-gluten-ni-lactosa/): Los pestiños sin gluten mantienen todos los ingredientes de los pestiños tradicionales, sustituyendo la harina de trigo por la de arroz y maíz Panceliac. ¡Disfruta de las recetas típicas españolas, como estos dulces andaluces típicos en Semana Santa!
- [Beneficios de la harina de arroz para deportistas](https://panceliac.com/beneficios-de-la-harina-de-arroz-para-personas-que-hagan-deporte/): Somos muchos los que nos preocupamos por cumplir con una alimentación variada y equilibrada y sobre todo, que nos siente bien. Hay muchos alimentos que no conocemos y que nos podrían aportar mayores beneficios. Hoy te hablamos de la harina de arroz de Panceliac. ¿La has probado?
- [Los mejores hoteles sin gluten para las vacaciones de Semana Santa. ](https://panceliac.com/los-mejores-hoteles-sin-gluten-para-las-vacaciones/): Los hoteles sin gluten son la opción perfecta para aquellas familias que quieren viajar sin tener que preocuparse por esta intolerancia. De hecho, en algunos casos la celiaquía puede convertirse en un auténtico problema a la hora de comer fuera de casa, sobre todo a aquellos que han sido recién diagnosticados, ya que todavía pueden no tener muy claro qué medidas han de tomar para disfrutar de una alimentación segura y saludable.
- [¡Disfruta de una tempura sin gluten crujiente y muy sabrosa! La receta definitiva.](https://panceliac.com/disfruta-de-una-tempura-sin-gluten-crujiente-y-muy-sabrosa/): Hoy, en Panceliac, os proponemos un entrante más que crujiente.El picoteo que tanto nos gusta antes de comer o cenar. Con una cerveza sin gluten, por ejemplo Daura, y unas verduras en tempura, tu cena será todo un éxito. Para realizar la tempura hemos usado harina de arroz  Panceliac y queda con una textura perfecta, finita y súper crujiente, una delicia. 
- [Hamburguesas de espinacas y queso sin gluten. ¡Receta exquisita!](https://panceliac.com/hamburguesas-de-espinacas-y-queso-sin-gluten-exquisitas/): Tienes que probar estas hamburguesas, están demasiado ricas, se quedan suaves y jugosas por dentro pero doradas y crujientes por fuera. En casa las hemos comido con un poco de verdura a la plancha para cenar y nos supo a gloria. ¿Quieres hacer esta receta sin gluten ni lactosa? ¡Sigue leyendo!
- [¡Nuestro producto estrella! Nuestras exquisitas regañás de sabores.](https://panceliac.com/nuestro-producto-estrella-nuestras-exquisitas-reganas-sin-gluten/): Si de algo estamos realmente orgullosos, es de nuestras deliciosas regañás sin gluten Panceliac. Desde luego, la opinión de un cliente es lo que cuenta. Y los nuestros, nos garantizan que son los mejores snacks que han consumido nunca.  
- [Cómo hacer crema pastelera sin lactosa y sin gluten fácil y rápida. ¡Receta tradicional!](https://panceliac.com/como-hacer-crema-pastelera-sin-lactosa/): Hoy toca una de esas recetas básicas y clásicas que todo blog debe tener en su recetario; la crema pastelera. ¡Panceliac te trae este recetón sin gluten ni lactosa! ¿A qué estás deseando incluirla en tus postres caseros?
- [Cómo recuperar la línea después de las navidades con estos 5 consejos](https://panceliac.com/como-recuperar-la-linea-despues-de-las-navidades/): Las navidades… Esa preciosa época llena de alegría, buena compañía y sobre todo mucha comida. Pero las navidades se acaban, llega la cuesta de enero y con ella, la culpabilidad por los excesos. Pero, con el nuevo año llegan también los nuevos propósitos y uno de ellos puede ser recuperar la línea después de las navidades. ¡No te desanimes! ¡No hay nada que no puedas conseguir!
- [¡Panceliac os desea felices fiestas a toda la familia!](https://panceliac.com/panceliac-os-desea-felices-fiestas-a-toda-la-familia/): El mejor regalo que nos pueden hacer esta Navidad es tu confianza, gracias por formar parte de la gran familia Panceliac.
- [¿Eres adicto al roscón de reyes? ¡Aquí te traemos la versión sin gluten!](https://panceliac.com/eres-adicto-al-roscon-de-reyes-aqui-te-traemos-la-version-sin-gluten/): Hoy traemos la receta de un Roscón de Reyes sin glúten para celíacos, para que todo el mundo disfrute del placer de comerse un trozo de roscón casero en la tarde de Reyes y, por supuesto, de encontrar la sorpresa dentro.
- [¿Te encantaría probar unos dulces y tiernos buñuelos de viento sin gluten?](https://panceliac.com/te-encantaria-probar-unos-dulces-y-tiernos-bunuelos-de-viento-singluten/): ¡Hoy te proponemos una receta de buñuelos de viento sin gluten para que todos en casa puedan disfrutar de este delicioso dulce casero!  Más allá de ser apto para celíacos, lo más importante es que estos buñuelos quedan tiernos y deliciosos. ¡Vamos con la receta y descubre cómo hacer buñuelos de viento sin gluten!
- [¡Recetón americano! Pastel de calabaza sin gluten. Postre de temporada.](https://panceliac.com/receton-americano-pastel-de-calabaza-sin-gluten-postre-de-temporada/): Hoy en Panceliac queremos compartir una de las recetas más navideñas y con la que damos comienzo a la bonita época estival navideña. ¡Pumpkin pie para todos! El tradicional pastel o “pie” de calabaza es el postre estrella este mes. ¿Quieres conocer la versión sin gluten de este postre? ¡Muy atento a este recetón!
- [¡Top 5 destinos sin gluten para el puente de la Inmaculada! ¿Te apuntas?](https://panceliac.com/top-5-destinos-sin-gluten-para-el-puente-de-la-inmaculada-te-apuntas/): Sin duda alguna, una de las cosas que más miedo nos da tras un diagnóstico de celiaquía, es afrontar un viaje sin poder comer gluten. Especialmente, si ese viaje es fuera de España.
- [¡Saborea el invierno! Castañas; un superalimento sin gluten que fortalece tus defensas.](https://panceliac.com/castanas-un-superalimento-sin-gluten-que-fortalece-tus-defensas/): La castaña sobresale por su aporte en vitamina C y en manganeso, ambos elementos importantes para reforzar las defensas. Es tiempo de castañas, un superalimento sin gluten lleno de nutrientes que contribuyen a fortalecer las defensas y que constituyen un manjar cargado de energía para afrontar el otoño y el invierno, ya sean crudas, asadas o cocidas. ¡Panceliac te cuenta todos sus beneficios!
- [¡Diviértete con estas 2 terroríficas recetas sin gluten para Halloween!](https://panceliac.com/diviertete-con-estas-2-terrorificas-recetas-sin-gluten-para-halloween/): ¿Te encantan las recetas fantasmagóricas? Como las otras recetas de Halloween, también estas son recetas sencillas y rápidas de hacer, por lo que no encontrarás ninguna complicada y que requiera mucho tiempo.  Ya puedes relajarte y empezar a disfrutar de los preparativos, puesto que en este artículo de Panceliac vamos a explicarte 4 recetas para Halloween sin gluten con las que disfrutaréis seguro.
- [¿Sabías qué es el síndrome del intestino irritable?](https://panceliac.com/sabias-que-es-el-sindrome-del-intestino-irritable/): La celiaquía es una enfermedad dependiente de la dieta que puede dañar de manera severa el intestino. Hoy, en Panceliac te explicamos todo lo que debes saber sobre el síndrome del intestino irritable y todos los tipos de celiaquía que existen.
- [¡Novedad! Exquisitos y crujientes minis de Panceliac.](https://panceliac.com/novedad-exquisitos-y-crujientes-minis-de-panceliac/): ¿Quieres darle el toque crujiente a tus ensaladas y cremas? ¡Llegaron "Los Minis de Panceliac"! ¡Son todo un vicio! Te contamos cómo puedes sacar provecho de este productazo sin gluten para utilizarlo en tus recetas y  sorprender a tus amigos y familiares.
- [Receta de ensalada César sin gluten con la riquísima regañá Panceliac.](https://panceliac.com/receta-de-ensalada-cesar-sin-gluten-con-la-riquisima-regana-panceliac/): No hay país que no elabore este tipo de ensaladas, siempre adaptándolo a sus costumbres y gustos gastronómicos. Hoy os vamos a enseñar cómo hacer Ensalada César, la receta auténtica que no lleva ni pollo, ni anchoas, ni se hace con mezcla de distintas variedades de lechuga, sino con hojas de lechuga romana, cargadas con el aderezo. ¡Y con un ingrediente secreto! Las riquísimas regañás panceliac le darán ese toque crunchy que tanto te encantará en el primer bocado. ¡Toma nota!
- [Salmorejo cordobés sin gluten: la receta más deliciosa del verano.](https://panceliac.com/salmorejo-cordobes-sin-gluten-la-receta-mas-deliciosa/): El tradicional y típico salmorejo cordobés se ha convertido en un clásico indispensable en la oferta gastronómica española. Turistas, nativos, no hay quien se resista a esta densa sopa fría acompañada de una guarnición de jamón, huevo duro o verduras troceadas. Con la llegada del calor, el salmorejo toma protagonismo en todas nuestras comidas. 
- [Intolerancia a la lactosa en las personas celíacas. ¿Tienen relación?](https://panceliac.com/intolerancia-a-la-lactosa-en-las-personas-celiacas/): Muchos de los celíacos cuando son recién diagnosticados de celiaquía presentan niveles bajos de lactasa y además pueden ser calificados como intolerantes a la lactosa. En algunos casos con la mejora de las vellosidades, la intolerancia a la lactosa se corrige o puede ser muy leve. Hoy aprenderemos un poco más sobre estos dos trastornos o intolerancias. ¡Echa un vistazo!
- [¡Guía de restaurantes sin gluten en la costa de Cádiz!](https://panceliac.com/guia-de-restaurantes-sin-gluten-en-la-costa-de-cadiz/): Aunque no nos guste reconocerlo... ¡Se acercan los últimos días del verano! Desde Panceliac queríamos disfrutar de estos últimos momentos preparando una pequeña guía con los mejores restaurantes y chiringuitos que tienen entre sus platos unos manjares sin gluten a los que no podrás resistirte. ¿Lo mejor? El lugar desde el que podrás disfrutarlos: la costa gaditana.
- [¡La mejor receta de helado de Ferrero Rocher sin gluten!](https://panceliac.com/la-mejor-receta-de-helado-de-ferrero-roche-sin-gluten/): Con el mismo sabor de los bombones más glamourosos, prepararemos un helado cremoso y con toques crujientes para este verano. Ya sabes, si no dispones de heladera, esmérate en controlar el proceso de congelación del helado, remuévelo a menudo para que quede cremoso y no cristalice. Para decorarlo, usa avellanas o gotitas de chocolate. ¡Vamos allá!
- [¡Receta deliciosa de Helado de plátano y chocolate sin gluten!](https://panceliac.com/receta-deliciosa-de-helado-de-platano-y-chocolate-sin-gluten/): Sin embargo, puedes asegurarte de que tu helado no contiene gluten. La próxima vez que elijas un helado, hazlo tú mismo en casa con las recetas sin gluten Panceliac. ¡Cúrate en salud! 
- [Cómo hacer guacamole sin gluten, la receta más sencilla y auténtica.](https://panceliac.com/como-hacer-guacamole-en-casa-sin-gluten-la-receta-mas-autentica/): ¡El guacamole ya forma parte de nuestro recetario Panceliac! Vino de México para quedarse, aunque en nuestros platos, en su versión menos picante… Picar un aguacate grande y maduro en cubos y agregar dos cucharadas de jugo de limón y reservar son los primeros pasos para elaborar esta exquisita receta. ¡Enriquece tus menús con guacamole!
- [¡Aprende a identificar el gluten con Panceliac!](https://panceliac.com/aprende-a-identificar-el-gluten-con-panceliac/): ¿Alimentos prohibidos? ¿Alimentos permitidos? Si eres celíaco deberías saber al dedillo aquello que puedes consumir y lo que no. En este artículo ponemos a tu disposición información de gran interés para que tengas en cuenta en tus compras en el supermercado. ¡Toma nota de estos trucos! Te dejarán con la boca abierta.  
- [Cómo sobrevivir al verano si eres celíaco. ¡Mira estos consejos!](https://panceliac.com/como-sobrevivir-al-verano-si-eres-celiaco-mira-estos-consejos/): Ser celíaco no es fácil. Por ello, Panceliac siempre ha querido hacerte la vida un poco más amena con sus productos tan dulces y caprichos sin gluten.  Durante el día hacemos por lo menos tres paradas para comer, momento que puede convertirse en un verdadero hándicap para aquellos que padecen la enfermedad celíaca. Si eres celíaco, tus vacaciones también lo son. Aquí te dejamos algunos truquillos que nos han brindado la experiencia para que disfrutes tu verano sin complicaciones.
- [Helado de frutos del bosque con salsa de chocolate. ¡Sin gluten!](https://panceliac.com/helado-de-frutos-del-bosque-con-salsa-de-chocolate-sin-gluten/): Llegan los días de más calor del año y a la mayoría de personas les apetece refrescarse con un delicioso helado. Prepara tu propio helado casero sin gluten en 10 minutos. Frutos del bosque con salsa de chocolate. ¿Suena delicioso, no?
- [¡Vacaciones sin gluten! Los 5 mejores destinos para celíacos.](https://panceliac.com/vacaciones-sin-gluten-los-5-mejores-destinos-para-celiacos/): Sol, playa y muchas opciones sin gluten. Cabe destacar que el año pasado lanzaron el proyecto Fuerteaventura Sin Gluten y en la actualidad, 13 hoteles de la isla ofrecen opciones aptas, por lo que se convierte en un destino estupendo si viajamos con niños.
- [¿Sabes si un fármaco tiene gluten?](https://panceliac.com/sabes-si-un-farmaco-tiene-gluten/): ¿Quién se hace responsable de la legislación de alimentos sin gluten? ¡Panceliac tiene la respuesta! El Reglamento Europeo Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo establece la obligación de informar en el etiquetado de los alimentos de la presencia de sustancias o productos que pueden causar intolerancias o alergias, entre ellas los cereales que contengan gluten. 
- [Receta sorbete de limón sin gluten ¿Te atreves a hacerlo?](https://panceliac.com/receta-sorbete-de-limon-sin-gluten-te-atreves-a-hacerlo/): ¿Os apetece hacer un sorbete de limón casero? Probablemente tengas alguna inquietud a la hora de pedir sorbetes y helados en la calle por el riesgo de intoxicación o contaminación cruzada de gluten. Pero…¡Qué calor hace ya! Atentos a esta receta tan fácil porque os explicamos cómo hacer un sorbete de limón sin alcohol, más fresquito y veraniego para ir más allá de la clásica limonada. ¡Perfecto para acompañar con algún dulcetito Panceliac con amigos!
- [¡Panceliac celebra la ruta gastronómica sin gluten en Sevilla!](https://panceliac.com/panceliac-celebra-la-ruta-gastronomica-sin-gluten-en-sevilla/): ¡Panceliac tiene una super noticia!  Del 24 al 30 de mayo Sevilla celebra la  ruta gastronómica sin gluten en la que podrás disfrutar de una estupenda experiencia gastronómica sin gluten en Sevilla. Los restaurantes adheridos han preparado platos y tapas especiales para que los celíacos y no celíacos que los visiten disfruten sin preocupaciones. 
- [Alimentos genéricos. ¿Por qué no deben llevar la mención sin gluten?](https://panceliac.com/alimentos-genericos-por-que-no-deben-llevar-la-mencion-sin-gluten/): Los alimentos no genéricos son  todos aquellos productos que no son libres de gluten por naturaleza y que para poder ser consumidos deben incluir la mención sin gluten y que a su vez dividimos en: 
- [Aprende a hacer tu Mug Cake de chocolate sin gluten.](https://panceliac.com/aprende-a-hacer-tu-mug-cake-de-chocolate-sin-gluten/): ¡Este mug cake es una de las recetas de postres más fáciles que jamás prepararás y nunca volverás a hacer otro postre después de probar esta receta Panceliac! Es un postre de chocolate simple pero increíblemente húmedo, fácil y para compartir. ¿Tienes ya tu harina de maíz sin gluten Panceliac para preparar tus recetas y matar ese antojo nocturno? ¡Obtén esta receta justo aquí abajo!
- [Fin de Semana romántico y sin gluten en la tacita de plata,  Cádiz.](https://panceliac.com/fin-de-semana-romantico-y-sin-gluten-en-cadiz/): Panceliac puede ofrecerte desde unas rosquillas sin gluten hasta un fin de semana romántico y “gourmet” sin gluten. Queremos darte la vuelta al mundo sin que sufras por las intolerancias. Hoy nos hemos decantado por la tacita de plata, la bellísima Cádiz. Descubre 3 restaurantes sin gluten donde querrás repetir si o si. ¡Apuestas seguras! 
- [Receta de exquisita bechamel sin gluten para celiacos.](https://panceliac.com/receta-de-exquisita-bechamel-sin-gluten-para-celiacos/): ¡Buenos días Panceliacos! Hoy os traemos una receta muy especial, una exquisita bechamel sin gluten. ¿Habías dejado de comer lasaña por tu intolerancia? ¡0 problemas! Panceliac siempre te echa una mano en la cocina. Elabora una riquísima bechamel con todo el sabor tradicional pero 100% libre de gluten. ¿Te animas? ¡Pues a la cocina!
- [Día internacional de la salud. Preguntas frecuentes sobre el gluten.](https://panceliac.com/dia-internacional-de-la-salud-preguntas-frecuentes-sobre-el-gluten/): En Panceliac te garantizamos la mejor calidad en nuestros productos sin gluten. Asegúrate de que siempre tengas en tu despensa uno de cada. ¡Son espectaculares!
- [¿Conoces las mejores apps de comida sin gluten a domicilio?](https://panceliac.com/conoces-las-mejores-apps-de-comid-sin-gluten-a-domicilio/): Si te han diagnosticado la enfermedad celíaca recientemente, es muy probable que estés un poco perdido haciéndote preguntas como: ¿qué alimentos puedo comer?, ¿dónde puedo encontrar restaurantes sin gluten en mi ciudad?, ¿existen medicamentos con gluten? Hoy en Panceliac descubrirás cuales son las mejores cadenas de comida a domicilio sin gluten.  ¡Ya no tendrás nunca más un imprevisto!
- [Cómo usar Google Maps para encontrar tu restaurante sin gluten favorito.](https://panceliac.com/como-usar-googl-maps-para-encontrar-tu-restaurante-sin-gluten-favorito/): Hay 70 millones de celíacos en el mundo. ¿Lo sabías? Sin duda, razón de más para que cada vez haya más restaurantes que ofrezcan menús sin gluten. Es hora de conocer cómo se usa Google Maps de forma profesional para encontrar tu restaurante sin gluten preferido. ¡Descubre una nueva forma de viajar con estos consejos!
- [¡Aquí tenéis la receta de unas exquisitas torrijas sin gluten!](https://panceliac.com/receta-exquisitas-torrijas-sin-gluten/): Las torrijas, tradicional y delicioso manjar cuya receta ha pasado de generación en generación. Es el postre o la merienda más dulce y famosa que representa a nuestra Semana Santa. A pesar de poder encontrar en pastelerías, torrijas de todos los sabores, de chocolate, natillas o miel, como las las torrijas de la abuela no hay ninguna. ¡Atentos Panceliacos! Este año podréis disfrutar de un atracón sin gluten de lo más festivo e irresistible. ¡Tomad nota!
- [Fin de Semana sin gluten en Granada. ¿Te apuntas?](https://panceliac.com/fin-de-semana-sin-gluten-en-granada/): Granada enamora, eso lo sabemos todos. Y el gluten free está de moda. Por lo que no hay nada mejor que una ruta de tapeo por una ciudad con duende y opciones sin gluten. A los celíacos nos viene de maravilla para poder disfrutar de más variedad, más lugares y más comida cuando salimos de casa. Recuerda pedir la carta sin gluten en los restaurantes que visites. ¡Échale un vistazo a tu Granada sin gluten!
- [¿Conoces exactamente los alimentos que puedes comer si eres celíaco?](https://panceliac.com/conoces-exactamente-los-alimentos-que-puedes-comer-si-eres-celiaco/): Las frutas y verduras no solo no tienen gluten sino que se recomienda consumirlas mínimo 4 veces al día.Son pilares básicos en la dieta de un niño celíaco. Hablamos de alimentos naturales que no han sufrido manipulación alguna en la industria y esto los convierte en opciones ideales para un celiaco. Al no contener gluten, los niños no corren ningún riesgo a la hora de consumirlos. 
- [¡Aprende todos los beneficios del pan sin gluten!](https://panceliac.com/aprende-todos-los-beneficios-del-pan-sin-gluten/): Nuestro peor enemigo. El gluten. Todos lo conocéis y nadie se ha atrevido a luchar contra él por mutuo propio. Los alimentos libres de gluten nos hacen la vida más fácil, ¿cierto, no? Además están igual o incluso más ricos que los tradicionales. ¿No le habéis pedido a vuestros hijos que os dejen esas magdalenas con choco pepitas Panceliac para ti? Es muy probable que arrasen con ellas. 
- [Receta de cremoso brownie de chocolate sin gluten](https://panceliac.com/receta-de-cremoso-brownie-de-chocolate-sin-gluten/): El brownie es un postre muy típico en Estados Unidos tradicionalmente elaborado con harina de trigo. Muchos de nosotros pensamos que la repostería trabaja codo a codo con las harinas industriales y otros ingredientes procesados. La verdad es que hay cientos y una maneras de crear un cremoso brownie de chocolate. Esta receta es tan sencilla que te saldrá perfecta aunque nunca hayas hecho ningún postre. Es esencial tener en la despensa algún tipo de harina sin gluten Panceliac. ¡No queremos poner malo a nadie!
- [La harina de arroz. Un cereal excelente lleno de posibilidades y sin gluten.](https://panceliac.com/la-harina-de-arroz-un-cereal-excelente-lleno-de-posibilidades-y-sin-gluten/): Hoy es un buen día para presentar en nuestro blog a la harina de arroz, un cereal milenario lleno de posibilidades y perfecto para intolerantes al gluten. Hoy en día, es uno de los cereales que presume de mejor calidad y valor nutricional. Todos son beneficiosos en lo que respecta al consumo de este superalimento tan consumido en todo el mundo. ¿Quieres saber un poco más?
- [Meriendas sin gluten perfectas para niños celíacos](https://panceliac.com/meriendas-sin-gluten-perfectas-para-ninos-celiacos/): Las meriendas sin gluten no tienen por qué ser aburridas, insípidas o con baja calidad  nutricional. Nuestros hijos se merecen lo mejor. Siendo celíacos podrán disfrutar de dulces y caprichos para un snack, una merienda o un desayuno especial. Panceliac te trae en este artículo 3 ideas a las que no podrás renunciar. ¡Sorpresa!
- [Receta de Albóndigas en salsa tradicional sin gluten y facilísimas.](https://panceliac.com/receta-de-albondigas-en-salsa-tradicional-sin-gluten-y-facilisimas/): Panceliac te enseña cómo hacer albóndigas caseras de carne picada con salsa tradicional de vino blanco. Estas albóndigas están para chuparse literalmente los dedos. Las albóndigas son siempre una buena opción y son tan versátiles que admiten casi todo. ¿Has probado a hacer las nuestras? Échale un ojo a nuestra receta y dinos qué te parece esta riquísima combinación.
- [Disfrutando sin gluten. 5 tostadas que puedes hacer con Panceliac.](https://panceliac.com/disfrutando-sin-gluten-5-tostadas-que-puedes-hacer-con-panceliac/): El pan es el mejor invento de la historia y si es sin gluten se merece todo un monumento. Las recetas de tostadas no tienen competencia ninguna. Les encantan a todos los comensales. Todo acompañado con pan está más bueno. Aquí te dejamos 5 tostadas diferentes que enriquecerán cada uno de tus días. ¡Ricas tostaditas!
- [Sorprende con estos dulces Panceliac para Navidad](https://panceliac.com/sorprende-con-estos-dulces-panceliac-para-navidad/): En Panceliac te proponemos un surtido de dulces exquisitos y de la mejor calidad para la sobremesa navideña. ¡No te quedes sin descubrir la dulce variedad de Panceliac!
- [Día mundial del Influencer. ¿Conocías a los influencers celiacos de moda?](https://panceliac.com/dia-mundial-del-influencer-conocias-a-los-influencers-celiacos-de-moda/): Ayer, 30 de Noviembre, fue el día internacional del Influencer. Una profesión todavía por definir que ha impulsado un nuevo concepto de ventas online. Todo son ventajas cuando gracias a ellos podemos ver infinidad de recetas o recomendaciones de productos sin gluten que desconocíamos. En Panceliac haremos una lista con nuestros 5 influencers celíacos top para que puedas bichear sus cuentas. ¡Adelante panceliacos!
- [8 errores que cometes al comerte una deliciosa pizza Panceliac.](https://panceliac.com/8-errores-que-cometes-al-comerte-una-deliciosa-pizza-panceliac/): La pizza es la mejor amiga del hambre. Abuelos, papás y mamás, niños...A cualquiera le fascina un slide, un taglio o como lo conocemos los españoles, un buen y rico trozo de pizza. Uno de los tipos de comida rápida más conocidos en todo el mundo. Sin embargo, en Italia se concibe como un plato forma. Es cierto que normalmente se cometen muchos errores en una noche de pizzas. En este artículo Panceliac desvelará estos errores secretos y te dirá cómo solucionarlos. ¿Estáis preparados?
- [Receta de patatas o boniato gajo al horno. ¡Deliciosas!](https://panceliac.com/receta-de-patatas-o-boniato-gajo-al-horno-deliciosas/): Una receta sin gluten muy demandada por nuestros panceliacos. Todo un lujo propio de restaurantes y hamburgueserías, ahora posible de elaborar en nuestras casas. Y lo mejor de todo…¡Sin gluten! Aquí os dejamos cómo preparar chips de boniato o patatas gajo al horno. ¿Quién adora el boniato?
- [Descubre todos los usos y beneficios de las deliciosas harinas Panceliac](https://panceliac.com/descubre-todos-los-usos-y-beneficios-de-las-deliciosas-harinas-panceliac/): Si de algo estamos realmente orgullosos, son de nuestras deliciosas harinas sin gluten Panceliac. Desde luego, la opinión de un cliente es lo que cuenta. Y los nuestros, nos garantizan que son las mejores harinas que han consumido nunca.  
- [¿Cuáles son las mejores áreas recreativas para hacer un picnic?](https://panceliac.com/cuales-son-las-mejores-areas-recreativas-para-hacer-un-picnic/): No hay quien rechace un picnic al solito en una bonita área recreativa de nuestra tierra. En Andalucía hay infinitos rincones recreativos donde pasar un buen domingo de tortilla y amigos. Un plan muy tradicional y familiar que se ha convertido en la opción más segura para reunirse en los tiempos que vivimos. Disfrutar de un entorno natural, de un domingo sostenible, barato y sencillo no tiene precio. Pero…¿Cuáles son los mejores sitios?
- [5 aperitivos que no saben igual sin tus picos sin gluten Panceliac.](https://panceliac.com/5-aperitivos-que-no-saben-igual-sin-tus-picos-sin-gluten-panceliac/): Sabemos que nadie rechaza un paquete de picos junto a la comida. Más que acompañar, los picos aportan identidad al plato. Nos vamos de tapitas con nuestros amigos y ni a tus amigos ni al camarero se le olvidará traerte los picos. La comanda, a lo mejor, se queda en el olvido, pero los picos siempre están presentes. En este artículo Panceliac hace un homenaje a aquellos aperitivos clave que no podrían existir sin picos. La simbiosis perfecta. ¡Allá vamos!
- [Día Internacional del Cáncer de Mama: Descubre 2 recetas muy rosas y sin gluten para conmemorar el 19 de Octubre.](https://panceliac.com/descubre-2-recetas-muy-rosas-para-conmemorar-el-19-de-octubre/): Hoy Panceliac os trae 2 recetas muy rosas y sin gluten en honor a todas aquellas mujeres y aquellos hombres que lo han superado o lo están padeciendo. Desde aquí os apoyamos con todas nuestras fuerzas y os animamos a realizar una receta salada y otra dulce, ambas muy rosas, que llevan vuestro nombre. ¡A darse un festín chic@s!
- [Conoce el secreto para hacer unas auténticas natillas de leche caseras.](https://panceliac.com/conoce-secreto-para-hacer-autenticas-natillas-leche-caseras/): ¿Te apetece un delicioso postre para después de comer? Las natillas de leche caseras son sin duda la mejor receta con la que puedes poner punto y final a tu almuerzo. Ricas, fáciles e increíblemente deliciosas. 
- [Día del Vegetarianismo: receta de queso vegano con harina de garbanzos.](https://panceliac.com/dia-del-vegetarianismo-receta-de-queso-vegano-con-harina-de-garbanzos/): El 1 de octubre desde el año 1977 se celebra en el mundo el Día Internacional del Vegetarianismo. En Panceliac celebramos este día de la mejor forma posible, con una exquisita receta de queso vegano con nuestra harina de garbanzos. Apoyamos la causa vegetariana, promoviendo cambios en el estilo de vida de las personas y principalmente en su dieta.
- [Si eres celíaco debes tener instaladas estas apps en tu smartphone](https://panceliac.com/si-eres-celiaco-debes-tener-instaladas-estas-apps-en-tu-smartphone/): Las apps para smartphones se crearon con el fin de hacernos la vida mucho más fácil. Los celíacos pueden sufrir numerosas complicaciones si no cuidan su dieta ni sus hábitos en el día a día. No se trata de lidiar solo con el dolor de estómago, es necesario tener en cuenta algunos requisitos básicos a la hora de comprar, viajar, cocinar...en resumidas cuentas, vivir. 
- [Cosméticos sin gluten. ¡Siéntete coqueta a lo gluten free!](https://panceliac.com/cosmeticos-sin-gluten-sientete-coqueta-a-lo-gluten-free/): ¿Pueden producir alergias los cosméticos que llevan gluten? Se estima que una mujer que se pinte los labios de manera habitual terminará “comiéndose” alrededor de 2 kilos de producto a lo largo de su vida. Por esta razón nacen los cosméticos sin gluten. En Panceliac te enseñaremos algunos productos y marcas conocidas para aquellos que han sufrido alguna alergia o intolerancia a causa de esta proteína. ¡También puedes sentirte coqueta a lo gluten free!
- [3 momentos Panceliac en los que disfrutar tu regañá sin gluten preferida.](https://panceliac.com/3-momentos-panceliac-en-los-que-disfrutar-tu-regana-sin-gluten-preferida/): Un exquisito invento que Panceliac hace posible su consumo para celíacos. Si no sabes qué hacer este fin de semana te presentamos 3 planes originales con las que disfrutar de tus regañás sin gluten Panceliac preferidas. ¡Sigue leyendo!
- [Riquísima receta de ensalada césar especial sin gluten](https://panceliac.com/riquisima-receta-de-ensalada-cesar-especial-sin-gluten/): La receta de la ensalada César se ha internacionalizado hasta el punto de encontrarla versionada en cada lugar de forma diferente. Sin duda es una ensalada para compartir que podemos encontrar en cualquier restaurante al que acudamos. 
- [¿Cómo recuperarse tras una contaminación de gluten?](https://panceliac.com/como-recuperarse-tras-una-contaminacion-de-gluten/): Recuperarse tras una contaminación de gluten es un proceso que todo celíaco debe aprender y estar alerta de los síntomas para prevenir posibles contagios. Para cada celíaco la contaminación se produce de forma diferente dependiendo de los síntomas y las enfermedades asociadas a la enfermedad celíaca. 
- [Despídete de la cebada. ¡Bienvenidas sean las cervezas sin gluten!](https://panceliac.com/despidete-de-la-cebada-bienvenidas-sean-las-cervezas-sin-gluten/): ¡Hola comilones y amantes de las cervezas sin gluten! En este artículo Panceliac desmitifica que los celíacos no puedan disfrutar de uno de los mejores placeres del mundo, una cerveza bien helada con el mismo sabor e ingredientes que la original pero gluten free. 
- [¿Sabes si tu mascota es celíaca? ¡Te contamos cómo!](https://panceliac.com/sabes-si-tu-mascota-es-celiaca-te-contamos-como/): Seguro que nunca lo habías pensado pero la celiaquía es una enfermedad que puede afectar a tu mascota. No necesariamente tu perro o gato puede nacer celíaco, la intolerancia puede aparecer a lo largo del tiempo. 
- [Salmorejo sin gluten: una deliciosa y saludable receta para el verano](https://panceliac.com/salmorejo-sin-gluten-una-deliciosa-y-saludable-receta-para-el-verano/): El tradicional y típico salmorejo cordobés se ha convertido en un clásico indispensable en la oferta gastronómica española. Turistas, nativos, no hay quien se resista a esta densa sopa fría acompañada de una guarnición de jamón, huevo duro o verduras troceadas. Con la llegada del calor, el salmorejo toma protagonismo en todas nuestras comidas. 
- [Conoce la verdad sobre el etiquetado de los productos sin gluten.](https://panceliac.com/conoce-verdad-etiquetado-productos-sin-gluten/): Panceliac  presenta en este artículo algunas definiciones y consejos para especializarse en los etiquetados de los productos sin gluten. ¡Mantén los ojos bien abiertos y adelante!
- [¡Feliz cumpleaños sin gluten! Menú especial para intolerantes.](https://panceliac.com/feliz-cumpleanos-sin-gluten-menu-especial-para-intolerantes/): Uno de los mayores hándicaps a la hora de preparar una fiesta de cumpleaños es acertar con la comida que prepararás a tus invitados. Seguro que alguna vez en la vida has hecho una fiesta de cumpleaños en la que alguno de tus invitados era celiaco. ¿Por qué debería ser esto un problema? En Panceliac te proponemos elaborar un menú 100% libre de gluten para aquellos invitados intolerantes, así evitarás que se sientan diferentes y el resto disfrutará de una comida original, sana y rica.
- [Cuatro ingredientes para tener un desayuno perfecto](https://panceliac.com/cuatro-ingredientes-para-tener-un-desayuno-perfecto/): De las cinco comidas que nos recomiendan tener al día los especialistas en salud, el desayuno es la más completa y saciante. Siempre nos preguntamos qué ingredientes debería llevar el desayuno perfecto. En Panceliac queremos cuidar que nuestros clientes, toda la comunidad celíaca y con algún tipo de intolerancia pueda disfrutar de un sabroso desayuno sin preocupación ninguna. 
- [Deliciosas galletas de chocolate sin gluten. ¡Receta!](https://panceliac.com/deliciosas-galletas-chocolate-sin-gluten-receta/): Si hay unas cookies universales que causan adición a todos los públicos, esas son las tradicionales cookies americanas. Este tipo de galletas se caracterizan por ser densos bocados de masa, irregulares, monstruosas, enormes y deliciosas. El tamaño de tu galleta es totalmente personalizable pero si deseas realmente cocinar una americanada, prepárate para tener tu estómago vacío.
- [Cómo saber si eres intolerante al gluten.](https://panceliac.com/como-saber-si-eres-intolerante-al-gluten/): Muchas veces tenemos predisposición a padecer intolerancias con el paso del tiempo. Las molestias digestivas, las diarreas o incluso el estreñimiento son los síntomas más comunes que alertan de que algo no funciona correctamente en nuestro organismo. El conocimiento de este malestar es  señal para recurrir a un especialista que pueda examinarte y diagnosticar de forma clínica la intolerancia.
- [5 razones por las que la panadería Panceliac debería estar en tu lista de la compra.](https://panceliac.com/5-razones-por-las-que-la-panaderia-panceliac-deberia-estar-en-tu-lista-de-la-compra/): Panceliac ofrece una gran gama de productos especializados en pan sin gluten con los que disfrutar de las tradicionales comidas acompañadas de una deliciosa regaña, picos o pan sin gluten de alta calidad. La panadería Panceliac presume de la calidad y seguridad alimentaria garantizadas en todos sus productos.
- [Consejos de alimentación para llevar una dieta sin gluten.](https://panceliac.com/consejos-de-alimentacion-llevar-dieta-sin-gluten/): En este artículo Panceliac quiere ofrecerte unos consejos básicos y necesarios para que lleves una dieta sin gluten sin complicaciones. 
- [Guía de restaurantes sin gluten de toda España](https://panceliac.com/guia-de-restaurantes-sin-gluten-toda-espana/): Los celíacos no solo tienen que estar constantemente revisando el etiquetado de los productos que consumen sino que también tienen diversas dificultades a la hora de comer fuera de casa. No hay mejor invento para un celiaco que conocer una guía de restaurantes sin gluten donde poder disfrutar de comida convencional, internacional o tematizada apta para su intolerancia. 
- [Pastel de atún sin gluten](https://panceliac.com/pastel-de-atun-sin-gluten/): El pastel de atún sin gluten es una delicia que suele cautivar el paladar de todos los públicos. Aparentemente de compleja elaboración, esta receta sin gluten se realiza en pocos minutos y es una excelente idea para conquistar a tus invitados en cumpleaños, barbacoas, fiestas etc.
- [Las novedosas harinas sin gluten Panceliac](https://panceliac.com/novedosas-harinas-sin-gluten-panceliac/): Es difícil elaborar cualquier tipo de receta sin harinas o sin algún ingrediente que sustituya su función. La harina es un básico ya sea tanto en la repostería tradicional, en el arte culinario vanguardista o en el día a día de nuestra dieta. Por eso, es tan difícil para todos aquellos celíacos si no cuentan con harina sin gluten. Proveniente del latín farina, estos polvos finos obtenidos de los cereales molidos comparten una característica común, su contenido en almidón, un carbohidrato complejo.
- [Panceliac. Especialistas en productos sin gluten de calidad.](https://panceliac.com/panceliac-especialistas-en-productos-sin-gluten-de-calidad/): Panceliac se constituye como un referente nacional en la fabricación de una amplia variedad de productos sin gluten con la máxima garantía en calidad y materias primas. Establecido en sus orígenes como el horno Virgen de los Reyes, Panceliac se constituyó con el fin de abastecer las necesidades de los celíacos cuya intolerancia no les permitía disfrutar de ciertos alimentos.
- [Receta de Croquetas sin gluten](https://panceliac.com/receta-de-croquetas-sin-gluten/): Existen multitud de recetas de croquetas sin gluten. Las hay tradicionales, las de toda la vida, pero también de arroz, sin leche, sin huevo, de atún o de jamón. Pero nosotros nos decantamos en esta ocasión por las más tradicionales, y las que suelen gustar más a toda la familia, y sobre todo a lo más pequeños, la receta de croquetas sin gluten de jamón. 
- [Nuestra Regañá Gourmet sin gluten, nominada a los Premios FACE 2019](https://panceliac.com/nuestra-regana-gourmet-nominada-a-los-premios-face-2019/): ¡Traemos muy buenas noticias! Uno de nuestros productos estrella, nuestra Regañá Gourmet sin gluten, ha tenido el honor de ser haber sido nominado en la categoría de "Mejor Producto Incluido en la Lista de Alimentos Sin Gluten FACE", premio que otorga la prestigiosa Federación de Asociaciones de Celíacos de España.
- [¿Qué es el gluten? Todo lo que debes saber](https://panceliac.com/que-es-el-gluten/):  

## Categorías

## Quiénes somos

Panceliac es la marca comercial de HORNO VIRGEN DE LOS REYES, S.L. (CIF B41827627), fabricante español de pan, bollería, harinas y mixes panificables sin gluten, con sede en Dos Hermanas (Sevilla). Fabrica en dos plantas propias: panadería en el Polígono Industrial Ciudad Blanca y pastelería en la calle Solano.

Vende directamente al consumidor a través de su tienda online, a través de una red de distribuidores y en puntos de venta físicos. Parte del catálogo se fabrica solo para punto de venta físico y no está disponible para compra online.

## Certificaciones

Todos los productos se fabrican bajo certificación de tercera parte, verificable en los documentos publicados en la web:

- Espiga Barrada (ELS / AOECS), certificado nº 073/000029, emitido por AENOR conforme al Reglamento del Sistema de Licencia Europeo v.03/22 y al Estándar AOECS para Alimentos sin Gluten. Planta de panadería. Certificada de forma continuada desde junio de 2018. Cubre 22 referencias.
- **Espiga Barrada (ELS / AOECS)**, certificado nº ELS-2021/0006. Planta de pastelería. Cubre 28 referencias.
- IFS Food versión 8, certificado nº IFS-2018/0048, nivel Higher level con una puntuación del 95,62 %, obtenido en una auditoría **no anunciada** realizada en febrero de 2026, sin exclusiones de alcance.

En total, 50 referencias con Espiga Barrada entre las dos plantas. Autorizaciones sanitarias 26.016831/SE y 20.046529/SE.

## Categorías de producto

- Panadería sin gluten: molletes, barritas, pepitos, pan de molde, pan rallado, picos y regañás
- Bollería y pastelería sin gluten: magdalenas, muffins, palmeras, rosquillas, caña de crema, tartas y tronquitos
- Harinas sin gluten: harina de arroz y harina de maíz
- Mixes panificables sin gluten
- Bases de pizza y pizzas congeladas sin gluten
- Packs ahorro

## Contenido técnico

Los contenidos sobre control de gluten, contaminación cruzada, certificaciones y etiquetado están firmados por Aarón García Marchán, Responsable de Calidad y Coordinación: https://panceliac.com/author/aaron-garcia-marchan/