Garantía de calidad

Política de Calidad y Seguridad Alimentaria

 
En Panceliac, la calidad y seguridad alimentaria han de estar completamente garantizadas, ofreciendo alimentos 100% sin gluten, elaborados con la mejor selección de materias primas y llevando a cabo estrictos controles en cada uno de nuestros procesos productivos.

Por esta razón hemos implantado nuestra propia política de calidad que cumple con todos y cada uno de los siguientes requisitos:

Elaboración de productos seguros mediante la selección exhaustiva de materia prima sin gluten, análisis constantes y evaluación de forma continua de los peligros sanitarios y puntos de control crítico, estableciendo medidas correctivas, si fuera necesario.

Cumplimiento de las necesidades expresadas por nuestros clientes, para asegurar su satisfacción, y asumiendo nuestra responsabilidad frente a los mismos.

Asegurar la gestión de recursos, cumpliendo con el compromiso de prevención de la contaminación y apostando por el uso eficiente y racional de los mismos.

Cumplimiento con los requisitos legales propios del sector, en materia de calidad, seguridad e higiene alimentaria y medio ambiente.

Sensibilización y formación de nuestro personal, fomentando el trabajo en equipo, la comunicación interna, el enfoque al cliente y el respeto por la higiene alimentaria.

Mejorar continuamente nuestros productos y procesos mediante el empleo de la tecnología más adecuada, planificando y revisando periódicamente los procedimientos de trabajo.

Elaboración de productos seguros mediante la selección exhaustiva de materia prima sin gluten, análisis constantes y evaluación de forma continua de los peligros sanitarios y puntos de control crítico, estableciendo medidas correctivas, si fuera necesario.

Cumplimiento de las necesidades expresadas por nuestros clientes, para asegurar su satisfacción, y asumiendo nuestra responsabilidad frente a los mismos.

Asegurar la gestión de recursos, cumpliendo con el compromiso de prevención de la contaminación y apostando por el uso eficiente y racional de los mismos.

Cumplimiento con los requisitos legales propios del sector, en materia de calidad, seguridad e higiene alimentaria y medio ambiente.

Sensibilización y formación de nuestro personal, fomentando el trabajo en equipo, la comunicación interna, el enfoque al cliente y el respeto por la higiene alimentaria.

Mejorar continuamente nuestros productos y procesos mediante el empleo de la tecnología más adecuada, planificando y revisando periódicamente los procedimientos de trabajo.

Certificados

En Panceliac, la calidad y seguridad alimentaria han de estar completamente garantizadas, ofreciendo alimentos 100% sin gluten, elaborados con la mejor selección de materias primas y llevando a cabo estrictos controles en cada uno de nuestros procesos productivos.

Por esta razón hemos implantado nuestra propia política de calidad que cumple con todos y cada uno de los siguientes requisitos:

IFS (INTERNATIONAL FOOD CERTIFICATE) establece unos requisitos para los sistemas de gestión de calidad en empresas del sector de la alimentación, con el objetivo de lograr la máxima seguridad en la fabricación y manipulación de alimentos.
Ver certificado y alcance

Sistema de Licencia Europeo “Espiga Barrada”, símbolo internacional sin gluten regulado por la AOECS. Otorgada por FACE, siendo reconocida por las personas que siguen dietas sin gluten, aportando confianza y siendo una referencia a la hora de comprar.

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